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Variante 29. Molinos central azucarero

Tareas a realizar: 00-tareas-generales.md

Descripción del proceso

La estación de extracción consiste generalmente de 5 ó 6 molinos en cascada, como se muestra en la figura:

Estación de extracción con molinos en cascada

Principio de funcionamiento:

  • Cada molino consta de 4 mazas. La caña preparada por las picadoras y/o desfibradoras se alimenta al primer molino por medio de un transportador de velocidad variable.
  • El bagazo resultante del primer molino se alimenta al siguiente por medio de un transportador que opera a velocidad fija y así sucesivamente hasta el sexto.
  • El bagazo que sale del último molino se lleva a calderas como combustible.
  • A la entrada del último molino se adiciona agua de imbibición para diluir el jugo y extraer la sacarosa que contiene el material fibroso; el contenido de jugo que resulta de cada extracción se envía al molino anterior y así sucesivamente hasta el segundo.
  • El contenido de jugo extraído por el primero y segundo molino es enviado a la etapa de proceso.
  • El bagazo es alimentado a la tolva por un transportador de rastrillos.

Esquema de un molino de caña típico

La figura muestra el esquema de un molino de caña típico.

Se utilizan dos actuadores para manipular la compuerta a la salida de la tolva de alimentación (chute en inglés) para regular el flujo de bagazo de entrada y la velocidad, para regular el par medido y la altura de la tolva.

En general, los molinos del segundo al sexto son idénticos en operación; usan la misma instrumentación y estructura de control y sus lazos son independientes.